Składniki:
- ząbek czosnku
- 02 g drożdży
- 6 łyżek mąki żytniej
- łyżka oleju rzepakowego
- 10 sztuk zielonych oliwkek
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- Przyprawa bazylia
- garść rukoli
- 3 plastry sera mozzarella
- szczypta soli
- 2 plastry szynki z kurczaka
- pół szklanki wody
Przepis:
- Mąkę, sól, drożdże, wodę i 1/2 oleju dodać do miski i wyrobić ciasto.
- Ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem patelnię i trzymać na średnim ogniu około 10-15 minut.
- Przewrócić na drugą stronę, posmarować przecierem pomidorowym zmieszaną z rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na nim pokrojoną szynkę, oliwki, posypać serem i przyprawami.
- Przykryć patelnię i trzymać aż ser się roztopi. Posypać rukolą.
Składniki odżywcze w całej porcji:
energia 463 kcal
węglowodany 52,3 g
białko 17,4 g
tłuszcze 19,6 g
Twój komentarz