Hanna Kloczkowska

Archiwum wpisów – Październik 2019

Owsianka z masłem orzechowym i bananem

Zdecydowanie moja ulubiona i każdemu pacjentowi rozpisuję ją na spróbowanie. Masło orzechowe i banan to połączenie idealne. Przygotowanie zajmuje jedynie 5 min. 

Pożywna owsianka ze szczyptą cynamonu ożywi każdy jesienny poranek :)

Serowa chmurka

Chudy twaróg jest świetnym niskoenergetycznym (98 kcal/100g) źródłem pełnowartościowego białka (19,8g/100g), a zawartość tłuszczu w wersji odchudzonej to tylko 0,5%.

Zawiera 96mg wapnia, czyli trzeba by było spożyć ok. kilograma tego produktu, żeby pokryć na nie dzienne zapotrzebowanie tylko z tego źródła.

Zachęcam do spróbiwania :)

Frytki z batatów z krewetkami i dipem czosnkowym

Bataty - mimo, że jest ich ponad 400 odmian, na naszych stołach zaczęły gościć całkiem niedawno, ale z jakimże umiłowaniem. Rodzaj, który jest najczęściej dostępny w Polsce jest bogactwem kartenoidów, czyli prekursorów wit. A (substancji, które sa wykorzystywane przez nasz organizm do wytworzenia tej witaminy, jeżeli jej niedostateczna ilość jest przyjmowana z jej tłustymi źródłami, jak na przykład tran, masło, jaja ...

Sałatka z buraka, rukoli i włoskich orzechów

Burak jest wspaniałym źródłem mikroelemntów i witamin (np. magnez, fosfor, potas, kwas foliowy, wit. B). Zawiera również przeciwutleniacze nieocenione w walce z wolnymi rodnikami, a także błonnik wspomagający pracę jelit. 

Orzechy włoskie natomiast chronią układ krążenia, dzięki zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), które zapobiegają odkładaniu się blaszki miażdżycowej, wspomagają pracę mózgu oraz kondycję skóry dzięki zawartości witaminy E oraz ...

FIT OMLET

Jajka to wzorcowe źródło białka, a pyszne kremowe żółtko zawiera jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Ten omlet na stałe zagościł w moim jadłospisie. Koniecznie trzeba go spóbować, a jego przygotowanie trwa tylko 10 min!

Back

POKAŻ