Hanna Kloczkowska

Co nowego?

TOFU Z SOSEM TAHINI

Wielu mówi TO (jest) FU! Ale to nie jest fu, jeżeli ma się na to dobry przepis :D

Zapraszam do odkrycia tofu na nowo ;)

BON PODARUNKOWY DLA BABCI I DZIADKA

Nadszedł czas, aby wnuki mądrze zadbały o swoje babci i zaprosiły je do gabinetu dietetyka na BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ lub podarowały im w tym wyjątkowym dniu BON UPOMINKOWY :)

Jak to działa?

GOFRY

Smak lata można przypomnieć sobie w każdej chwili. Zapraszam do wypróbowania podstawowego przepisu na gofry. Można je podawać zarówno na słodko, jak i na wytrawnie ;)

POZNAJ PRZYPRAWY

Poznaj niesmamowite właściwości rodzimych i wschodnich przypraw: czosnek, chrzan, chilli, cynamon, papryka, pieprz i kurkuma. Jakie prozdrowotne właściwości w sobie kryją? Sprawdź koniecznie! ?

BEZPŁATNE KONSULTACJE

Skorzystaj z bezpłatnych konsultacji dietetycznych! Sprawdź dlaczego warto?

PORÓWNANIE PRODUKTÓW - PROTEIN CREME VS NUTELLA

Dzień dobry!

Ostatnio zmierzając w pośpiechu do kasy nie omieszkałam zajrzeć do działu z dżemami, masłami orzechowymi, itp. Mój wzrok szybko przykuł mały słoiczek z wielkim jak wół napisem „PROTEIN CREME”. Szybko przeskanowałam skład…. „Bierę! Akurat tak się złożyło, że robię sobie na kolację naleśniki.” Zanim je zrobiłam, jak na profesjonalnego testera przystało, zdążyłam już 2 razy spróbować zakupionego produktu ...

Dietetyczne przepisy na Święta - E-BOOK

Przepisów nigdy za mało. Pobierajcie najnowszy świąteczny e-book z inspiracjami na słodycze i dania wytrawne, które odświeżą charakter Waszego świątecznego stołu ;) W tym roku wszystko jest inne, więc nie bójmy się wprowadzać nowości :D

Ciasto marchewkowe

Aby powoli zacząć wprowadzać się w świąteczny nastrój, można na początek upiec ciastko marchewkowe. Pyszne, cudownie korzenne, wypełni swoim aromatem cały dom i dodatkowo umili chwile wytchnienia przy gorącej herbacie.

Bananowo-orzechowe ciastka owsiane

Szybka przekąska, którą z powodzeniem można zrobić w nadwyżce i trzymać na czarną godzinę, kiedy zaskoczy nas brak czasu.

Wystarczy dosłownie 15-20 min - 5 na wyrobienie masy i 10-15 min na pieczenie, w zależności od tego, jaki stopień wypieczenia lubicie ;)

Ciacha możecie wszędzie zabrać, zrobić je na szybko, kiedy macie ochotę na coś słodkiego lub nie macie pomysłu na przekąskę.

Jesienny przysmak - Pasta z dyni z suszonymi pomidorami

Pasta z dyni z suszonymi pomidorami to doskonała alternatywa dla hummusu. Podawana z podprażonymi pestkami dyni na kanapce jest prawdziwą bombom witamin i minerałów. Swoją drogą, pestki dyni są bogatym źródłem nie tylko kwasów tłuszczowych, ale również mikroskładników: magnezu, żelaza, cynku, fosforu, potasu, manganu i miedzi. 

WNKT (wielonienasyconych kwasów tłuszczowych) omega-3 i 6 są nazywane inaczej witaminą F. Nasze ciało ...

Jesienny przysmak - zupa z dyni i ziemniaków

Chyba najbardziej jesiennym warzywem jest dynia. Domniemuje się, że pierwotnie była hodowana w Meksyku, ponad 5500 lat p.n.e. i liczy ponad 800 gatunków. Oprócz swojej niskiej kaloryczności jej miąższ jest bogactwem B-karotenu, za pomocą którego nasz organizm może wytworzyć witaminę A. Nasiona dyni z kolei są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E.

 

Jak dbać o odporność? E-BOOK

Powoli okres jesienny zaczyna gościć u nas na stałe. Temperatury zaczynają spadać, a wilgoć z rana czuć już w powietrzu. Już widać reklamy witaminy C i rutozydu, oleju z wątroby rekina czy zwiększonej dawki wit. D, co jednoznacznie potwierdza, że firmy farmaceutyczne zaczynają ostrzyć sobie ząbki na nasze katary i gorsze samopoczucie.

Jak zatem dbać o swoją odporność by jak ...

Dietetyczne przepisy - fast food i przekąski - E-BOOK

Fast food automatycznie kojarzy nam się z tzw. niezdrowym jedzeniem. Jednak to czy nazwiemy coś fast foodem, slow foodem, daniem wege czy domowym posiłkiem nie ma znaczenia, bo poziom wartości odżywczej przygotowanego posiłku jest wprost proporcjonalny do jakości użytych składników oraz sposobu ich obróbki, a jak to nazwiemy to już nasza inwencja twórcza :)

Pasta z awokado i jajka

Awokado (smaczliwka wdzięczna) to owoc wszechstronny - można go wykorzystywać zarówno do słodkich dań, jak i na słono. Dzięki dużej zawartości tłuszczu, głównie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA), można np. z powodzeniem zastąpić nim masło do smarowania pieczywa. Zastąpienie nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA) jednonienasyconymi poprawia profil lipidowy, wspomaga profilaktykę przeciwmiażdżycową i przeciwzakrzepową. Smaczliwka zawiera również witaminy A i E, które wspomagają regenerację ...

Owsianka coffee punch

Kawa to przede wszystkim kofeina, czyli alkaloid z grupy metyloksantyn. Działa stymulująco na układ nerwowy, znosi zmęczenie, ale jest również antyoksydantem, chroniącym komórki organizmu przed starzeniem się. Oprócz kofeiny, występującymi w kawie antyoksydantami są również: kwas chlorogenowy, kwas kofeinowy czy melanoidyny (produkty powstałe w wyniku reakcji cukrów z aminokwasami, nadające brązową barwę i słodowo-karmelowy zapach).

Owsianka coffee punch jest mocno ...

POKAŻ